Siddarta si nutrì per X anni con solo X semi di senape. Il nostro spirito però non è quello del Buddah… perciò mangiamo e pure volentieri!
Dove, come, quando e perchè diventano l’inizio di una lunga e romantica storia; minacciata dai chili di troppo e dalle mode passeggere ma sostenuta dalla tradizione culinaria che ci contraddistingue.
ARCHITETTI&cibo : X = PASSIONE : GOLA
DISORDINE DEGLI ARCHITETTI 
Condivido. La cucina dei cibi e la loro presentazione a volte costituiscono una forma di arte che contraddistingue Paesi, tempi, culture. Come la Musica, la Pittura, la Scultura, l’Architettura.
Purtroppo l’imperativo dominante della globalizzazione “Tutto presto ed a poco prezzo” favorisce i cibi precotti, la frutta nel cellophane, la ristorazione “primavela”, il fast food. Così come genera i “non Architetti” impacchettati insieme alla cucina componibile che “se la compri entro fine mese te la portiamo gratis a casa, te la disegniamo, te la progettiamo”.
Buona fortuna Ragazzi
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